Гастроемкости - функциональные пищевые емкости стандартных размеров из нержавеющей стали или ударопрочного пластика, предназначенные для:
приготовления различных блюд, например, гастроемкости для пароконвектоматов;
выпечки в качестве противня;
демонстрации и хранения товара в витрине;
хранения продуктов;
транспортировки готовых блюд (могут использоваться в специальных термосах для кейтеринга).
Гастроемкости подходят по своим характеристикам ко всем видам технологического и торгового оборудования: духовым и жарочным шкафам, холодильникам, витринам, мармитам и др. Гастроемкости выпускаются со стандартными глубинами 2, 4, 6.5, 10, 15 и 20 см.
Размеры: 60*40 см
Глубина: 2 см